Ianya diperbuat dari tepung gandum, gula dan digoreng dalam minyak. Biasanya sippi ini akan disalut dengan serbuk gula atau bagi yang tidak gemar makanan manis, ianya akan dihidangkan tanpa serbuk gula. Salah satu caranya yaitu dengan mengonsumsi susu kambing. Susu ini mengandung asam amino L glutamin yang sifatnya basa (alkali) sehingga membant